Medallones a la crema
Medallones a la crema.
Ingredientes.
6 medallones de pechuga de pollo (los consigues en el supermercado, ya empacados)
1 lata de champiñones rebanados
1/2 litro de crema
mantequilla la necesaria
sal y pimienta al gusto.
Preparación:
En una sartén a fuego lento, sofrie los medallones en la mantequilla, añade sal y pimienta al gusto y deja que éstos queden suaves, añade los champiñones y la crema, tápalos y dejálos sasonar en promedio cinco minutos, sirve inmediatamente y buen provecho.
